前言
本说明书适用于山本精米机 VP - 32 与大竹砻谷机 FC2R 的组合设备，该组合采用 “离心一次性脱壳 + 低温渐进碾白" 的作业模式，具备脱壳率高、碾磨精准、营养留存好等优势，广泛应用于功能米研发、稻谷品质检验、农业育种等科研及小型试产场景。本说明书将详细介绍组合设备的安装、操作、参数调节等内容，使用前请务必通读全文，规范操作以保障设备性能和加工效果。
一、设备参数与组件
（一）单机核心参数
| 设备名称 | 大竹砻谷机 FC2R | 山本精米机 VP - 32 |
|---|
| 处理能力 | 60 - 120Kg/h | 30Kg/h |
| 所需动力 | 单相 100V/250W | 单相 100V/300W |
| 重量 | 23Kg | 23Kg |
| 外形尺寸 | 高 600mm× 宽 360mm× 深 620mm | 适配实验室小型布局，机体为铝铸件结构 |
| 核心指标 | 脱壳率≥99%，碎米率≤0.8% | 碾温≤35°C，GABA 保留率≥95% |
| 特色功能 | 6 档脱壳强度可调，适配籼稻、粳稻等 | 0.1 档位精度碾磨刻度盘，支持多白度模式 |
（二）组合核心组件
大竹 FC2R：含进料斗、离心脱壳腔、胶辊组件、谷壳分离装置、糙米出料口、参数调节旋钮；
山本 VP - 32：含糙米进料口、碾磨腔、可调刻度盘、吸糠风扇、精米出料口、温度传感器；
辅助配件：缓存过渡容器（适配双机 2:1 产能梯度）、防静电清洁毛刷、专用润滑脂、电源线。
二、安装与前期准备
（一）安装要求
场地：选择平整、干燥的工作台，FC2R 占地仅 0.22㎡，双机间距建议预留 30 - 50cm，便于操作和物料传输，同时远离水源和易燃易爆物品；
电源：确认供电为单相 100V，检查电源线无破损，分别为两台设备连接独立插座，避免电压不稳影响运行；
衔接：在 FC2R 的糙米出料口下方放置缓存容器，容器出料端对准 VP - 32 的进料口，确保糙米传输顺畅，避免洒落。
（二）开机前检查
机械检查：FC2R 需检查胶辊无磨损、间距均匀；VP - 32 需清理碾磨腔和筛网残留杂质，确保吸糠风扇转动灵活；
参数复位：将 FC2R 脱壳强度调至中档，VP - 32 碾磨刻度盘复位至默认白度档位；
空载测试：分别启动两台设备，空载运行 3 - 5 分钟，观察无异响、无剧烈振动，FC2R 谷壳分离装置和 VP - 32 吸糠系统运转正常即可。
叁、操作流程
该组合遵循 “稻谷脱壳→糙米缓存→精准碾磨→成品收集" 的流程，具体步骤如下：
原料预处理：清除稻谷中的石子、金属等硬物，若稻谷水分过高需提前烘干，避免影响脱壳和碾磨效果；
FC2R 脱壳操作
根据稻谷品种调节参数，处理籼稻可适当调高转速，粳稻则调至中档转速；
打开 FC2R 电源，将预处理后的稻谷倒入进料斗，通过进料导槽开度控制进料速度，避免过载；
脱壳后的糙米落入缓存容器，谷壳通过分离装置排出，实时观察糙米状态，若出现碎米过多，及时调大胶辊间距降低脱壳强度。
VP - 32 碾磨操作
启动 VP - 32，根据加工需求调节刻度盘：普通精米调至对应白度，胚芽米建议选 2 分白模式；
从缓存容器向 VP - 32 进料口匀速供料，单次进料量控制在 200g - 5kg 之间，避免一次性投料过多造成堵料；
观察碾磨过程，通过温度传感器查看碾温，确保不超过 35°C，若米糠附着过多，可适当调高吸糠风扇风力。
成品收集与清理
在 VP - 32 精米出料口放置容器，收集加工后的精米，做好批次记录；
加工结束后，先关闭进料，待设备内物料排空后再关机；
用清洁毛刷清理 FC2R 的胶辊间隙和 VP - 32 的碾磨腔、吸糠滤网，避免残留米糠结块。
四、专项加工参数设置
针对不同加工需求，可通过调节双机参数实现定制化加工，常见场景设置如下：
| 加工目标 | FC2R 参数设置 | VP - 32 参数设置 | 备注 |
|---|
| 高 GABA 胚芽米 | 低强度脱壳，6 档中选 1 - 2 档 | 2 分白档位，降低进料流量 | 确保胚芽留存率≥80% |
| 高抗性淀粉米 | 中档脱壳强度 | 5 分白档位，保持低温碾磨 | 保留部分皮层结构 |
| 稻谷品质检验 | 中档脱壳强度，适配对应品种转速 | 逐步调节白度至缺陷显影清晰 | 便于检测黄粒、腹白粒等缺陷 |
| 普通精米 | 中档脱壳强度 | 常规白度档位 | 兼顾出米率和食味品质 |
五、维护与保养
日常维护
每日加工结束后，清理两台设备的进料口、出料口及内部腔体，避免米糠霉变；
检查 FC2R 皮带松紧度，VP - 32 吸糠滤网，堵塞时及时清理。
定期保养
每运行 50 小时：为 FC2R 胶辊检查直径，确保快慢辊直径差小于 5mm；为 VP - 32 轴承加注专用润滑脂；
每运行 100 小时：更换 FC2R 磨损的胶辊，校准 VP - 32 的碾磨刻度盘精度；
长期停用：用防静电 PE 膜包裹 FC2R 胶辊，清理 VP - 32 碾磨腔后断电存放，定期开机空载运行 10 分钟防潮。
六、安全注意事项
设备运行时禁止打开腔体或触碰胶辊、碾磨部件，避免机械损伤；
清理或维修前必须断电，待设备全停机后再操作；
加工过程中若出现设备卡滞，立即停机，清理异物后再重启，切勿强行开机；
操作人员建议佩戴防尘口罩，避免吸入米糠粉尘。
